تبلیغات
سایبان اندیشه - درباره مالزی
 
درباره وبلاگ



مدیر وبلاگ : احمد عباسی
نویسندگان
نظرسنجی
ضمن تشکر از بازدید حضرتعالی ،در صورت صلاحدید نظر مبارک خود را درج بفرمایید






جستجو

آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :


سایبان اندیشه
آسمان بسیار زیباست، اما بسی زیباتر است آن کس که این زیباترین سایبان را آفرید.




برداشتی آزاد از سفر به مالزی

وقتی برای اولین بار می خواهید به مالزی بروید شاید بروید سراغ اینترنت اما چیز زیادی دستگیرتان نمی شود به همین منظور تصمیم گرفتم از این طریق شما را با مالزی بیشتر آشنا کنم. اگر موافق باشید نخست ویژگیها و مختصات ظاهری و جغرافیایی آن را از نظر میگذرانیم


(Malaysia)

پایتختكوآلالامپور

زبان رسمیمالایی ، البته همه مردم به راحتی انگلیسی صحبت می کنند شما اگر کلمات محاوره ای انگلیسی را بلد باشید آنجا مشکلی ندارید

نوع حکومتپادشاهی

مذهب مذهب رسمی اسلام هست ؛ بیش از 55در صد مسلمان داره اما در مالزی خبری از افراط گرایی اسلامی (از نوعی که در عربستان و پاکستان و افغانستان هست) نیست یعنی سلفی گری و طالبان خدا را شکر هنوز به مالزی ورود پیدا نکرده اند.مسلمانان مالزی اکثرا آرام مهربان و بی حاشیه هستند. دموکراسی را کاملا یاد گرفته و تمرین کرده اند بگونه ای که همه مردم در کنار هم با صلح و صفا زندگی می کنند بدون آنکه این آن را سرکوب کند و آن این را به اعتقادات و ظاهر هم کاری ندارند ولی همه باید قوانین کشور را در هر سطحی از حیث شهروندی تا قوانین مدنی باید رعایت کنند

واحد پول : رینگیت(Ringgit)

جمعیت: 25 میلیون نفر

مساحت 329.750 کیلومتر مربع

خط ساحلی 4.675کیلومتر

مختصات جغرافیایی 2 درجه و 30 دقیقه شمالی و 112 درجه و 30 دقیقه شرقی

نقشه سیاسی

حکومت یانگ دی پرتوان آگونگ (پادشاه مالزی) این سمت را برای پنج سال به عهده دارد . او سلطانهای موروثی كه بر 9 تا از 13 ایالت كشور حاكمند از میان خود انتخاب می كنند . مجلس سنای 70 نفره متشكل است از 40 عضو منتصب از طرف پادشاه و دو عضو كه از سوی هر كدام از مجامع ایالتی و سرزمینی برای دوره ای سه ساله انتخاب می گردند . 180 عضو مجلس نمایندگان با رأی تمامی افراد بالغ برای پنج سال انتخاب می شوند پادشاه ، نخست وزیر و كابینه ای را انتصاب می كند كه از پشتیبانی اكثریت در مجلس نمایندگان برخوردار است.آقای احمدی نژاد نیز از مجلس مالزی دیدار به عمل آورده است.

جغرافیامالزی در جنوب شرق آسیا و بین كشورهای تایلند در شمال و سنگاپور در جنوب واقع شده است. دریای چین جنوبی شبه جزیره مالزی را از ایالتهای صباح و ساراواك جدا می كند. صباح و ساراواك مرزمشتركی با اندونزی بوده و همچنین ساراواك مرز مشتركی با برونئی دارد.

آب و هوا‌: مالزی آب و هوای استوایی و بارندگی سنگینی دارد. دمای هوا در طول سال همیشه گرم و مرطوب و شرجی است بین 21 تا 35 درجه سانتیگراد. و اکثر اوقات هوا ابری و بارانی است بارانهای شدید همراه با رعد و برق های مهیبی که اگر یکی از آنها در ایران بیاید سیل همه چیز را میبرد و مردم حتما باید نماز آیات بخوانند چون واقعا رعد و برقهای وحشتناکی دارد. خلاصه در مالزی هوا صاف و آفتابی است اما در عرض یکساعت همه چیز تغییر می کند و شما اگر در خیابان باشید عین موش آب کشیده می شوید.

بادهای موسمی شمال شرقی( از اكتبر تا سپتامبر) منجر به بارندگی بیشتری ، در مالزی می شود .

اقتصادلاستیك ، نفت و قلع نقاط اتكای سنتی اقتصاد مالزی است

. ولی در دهه‌ی 1980 قیمت هر سه كالا در بازار جهانی نزول كرد . از اموری كه دولت قویاً تشویق كرده گسترش صنعت در حال رشد توریسم است که خیلی فعالانه تقویت می شود. به گونه ای که در سال 2011 رتبه اول توریسم را در جهان کسب کرده است. مالزی اولا ویزا را برداشته. ثانیا خوب فهمیده که نباید وارد مجاملات و درگیریهای سیاسی با غرب و ابرقدرتها شود و ثالثا کشور خود را به عنوان یک محیط و مکان مناسب جهت گردشگران در آورده و فرهنگ سازی نموده است گویی همه مردم و مسوولین با هم در جذب و استقبال از توریسم همکاری صد در صدی دارند چون زندگی خوب و شاد و پر رونقی از رهگذر توریسم نصیبشان شده است جالب آنکه حتی یکی از آثار تاریخی و فاخر ما مانند آثار درخشان مسجد جامع اصفهان، تخت جمشید شیراز، طاق بستان کرمانشا،و شهر حکمتانه همدان و ....که قدمتهایی بعضا 3500 ساله دارد در انجا یافت نمی شود. ولی کاری کرده اند به گردشگر خوش بگذرد و بار دیگر نیز مالزی را برای تفریح و لذت بردن انتخاب کند.

اما معمولا تور لیدرها چند جا را به شما پیشنهاد میکنند و انها عبارتست از: رستوران مالزیایی همراه با رقص های سنتی مالزی همراه با شام خوب این را اصلا نروید که پشیمان می شوید پولتان از بین میرود.40 دلار هزینه میشود

بازدید از بزرگترین آکواریوم مالزی و سپس حرکت به طرف شهر الکترونیکی و پایتخت سیاسی و اداری مالزی به نام پتروجایا. این شهر جدید مالزی را حتما حتما بروید بسیار زیبا و دیدنی است و یکی از بهترین و لذت بخش ترین جاهای دیدنی مالزی است مسجد صورتی و دریاچه بزرگ مصنوعی و پل های زیبا و ساختمان مجلس مالزی در این شهر است

معبد چینی ها، پارک آبی و تفریح و خرید از مراکز تجاری برای روز سوم سفر هست کلا مراکز خرید مالزی زیاده و شامل اینجاهاست:

(KLCC)  یعنی همان برجهای دو قلو که دست شرکت نفتی پتروناس هست ، مید ولی مگامال ( Mid – Vally Megamall  ) مركز خرید جانیت ( مركز خرید جانیت ( Gaint ) ، مركز خرید استار هیل ( Starhill ) ، مجتمع خرید بنگار ( Bangsar ) ، مركز خرید بی بی پلازا ، سوكو ( Sogo ) كارفور ( Carrifor ) و جایا جاسكو . اما بهترین مرکز خرید تایمز اسکوور هست.

Pentalling streat and Jalan Bandar. . Jalan Tjanku خیابان Mid Valley Megamall . Bukit Bintang  اشاره نمود.

این خیابان بوکیت بین تانگ( Bukit Bintang) را به خاطر بسپارید چون زنده ترین و شاد ترین، خیابان کوالالامپور است.

بازدید از بزرگترین معبد هندی ها در دل کوه و دیدار از شهرک زیبای فرانسوی ها و باغ ژاپنی ها و صرف ناهار

گشت بر روی دریاچه با قایق و اتوبوس دریاچه پیما همراه با شام و پایکوبی در کشتی کروز.- این را من نرفته ام و اطلاعی از ان ندارم.

پرواز تهران به کوالالامپور 9 ساعت به طول می انجامد و خیلی خسته کننده هست اما باید صبور باشید چاره ای نیست. ضمنا مالزی 4 ساعت از ایران جلوتر هست. راستی از غذاهای مالزی میخواهم برایتان تعریف کنم. یک چیز جالب هم که ما در مالزی ندیدیم ساعت بود در کل مالزی ما حتی یک ساعت هم بر در دیوار هتلها و فروشگاهها ندیدیم.

غذا خوردن در مالزی به واقع تجربه ای لذت بخش است. ماهیت چند فرهنگی جمعیت مالزی طیف وسیعی از شیوه آشپزی غنی محلی و شیوه های ابداعی غذا را مهیا ساخته است. گوناگونی چشمگیر مواد غذایی، دسرها و میوه ها در سطح كشور، جزیره یا شهر تجربه ای دلپذیر را برای شما فراهم می كند.             

شیوه طبخ منحصر به فرد و اصیل همراه با طعم های مالزیایی، چینی و هندی تجربه ایست كه در زمان اقامت شما در مالزی از آن لذت خواهید برد.صرف غذا در بیرون ازخانه نسبتا" ارزان است. اکثر غذاهای مالزی شیرین و چرب است اما تند و شور نیست.

برخی رستورانها شیوه آشپزی گیاهی محلی را با تاثیر جهانی غذاهای اروپایی، ژاپنی، تایلندی و ویتنامی همراه كرده اند. 

 

 

غذاهای مالایایی

مواد اولیه طبیعی و خانگی این نوع غذاها از ویژگی خاص آنها محسوب میشود. نارگیل، گرد فلفل، طعمهای ترش گیاهی، پوست لیمو، ادویه و زردچوبه همراه با مواد اصلی غذایی همچون ماهی، گوشت و سبزیجات، مواد تشكیل دهنده این غذاها می باشند. سامبال تند كه از گردفلفل، خمیرمیگو و ادویه تهیه میشود، چاشنی سنتی غذاهای مالزیایی است.

غذای محبوب ساتای شامل برشهایی از گوشت گاو یا مرغ، نمك سود و روی ذغال كباب شده به همراه سس شیرین و ادویه زده بادام زمینی است. برشهای خیار، پیاز و كتوپات(كته برنج پخته شده در برگ نخل) همراه این غذا سرو میشود.

برخی از غذاهای مالایی :

ناسی لیماكناسی پادانگلاكسا جوهورمیجاواسوپاكورسوتوآیام

برنج از غذاهای اصلی، ثابت و مورد علاقه چینی هاست كه همراه سبزیجات بدون ادویه و گوشت سرو میشود. نودل ها( رشته های باریك نشاسته ای) نیز با تنوع و تركیب های بسیاری طبخ میشوند. نودل ها معمولا" همراه با سوپ و یا سرخ شده با تكه های گوشت طبخ میشوند. نودل های كاری دار معمولا" با مرغ و تافو(پنیر سویا) آماده میشود.

غذاهای هندی

ناسی كاندار از جمله غذاهای محبوب بین مسلمانان هندی است. ناسی واژه مالزیایی به معنای برنج است و كندار به معنای حمل چیزی بر چوبی حائل شانه است. ناسی كاندار غذای برنج با مرغ، گوشت یا

ماهی در آب غلیظ و مقوی همراه با ادویه كاری است. نانهایی كه از آرد ورز داده شده تهیه میشود و همانند پنكیك سرخ میشود نیز بسیار محبوب هستند و در انواع و اشكال متفاوت با نامهای توسای، چاپتی، نان، روتی، كانای و ایدلی تهیه میشوند و ماهی كاری زده شده به عنوان سس همراه آن مصرف میشود. غذای برگ درخت موز نیز همراه با برنج و مرغ، گوشت گوسفند یا ماهی كاری زده شده طرفداران بسیار دارد و این غذا همراه با ترشی و سیزیجات در برگ درخت موز و با دست مصرف میشود.

برخی از دیگر غذاها

كاریكاكساناسی بریانیروتی كانال مورتابگمیگو رنگروجاكسندول (نوشیدنی)ته تریك (نوشیدنی)

 





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


شنبه 18 شهریور 1391 :: نویسنده : احمد عباسی
نظرات ()
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر